Científicos españoles han descubierto que la cantidad de ADN mitocondrial, el que se hereda de la madre, influye en la facilidad o la complejidad con la que un individuo quema el exceso de energía consumida, y han propuesto una terapia genética que podría prevenir la obesidad y la diabetes tipo 2. Sigue leyendo...

Un nuevo estudio realizado en Alemania demostró avances en el tratamiento de las mujeres con la enfermedad de Fabry, que es un trastorno genético que afecta la función renal y cardíaca. El estudio fue hecho por especialistas del Centro de Enfermedades del Almacenamiento Lisosómico de Alemania y consistió en un reemplazo enzimático, en mujeres con enfermedad de Fabry. Los especialistas, de acuerdo con lo publicado en Genetics in Medicine, emplearon un genérico denominado agalsidasa alfa, que demostró en un seguimiento de cuatro años mejorar la función renal y cardíaca en las mujeres con enfermedad de Fabry. Esa patología está catalogada entre las enfermedades raras por su baja prevalencia y difícil diagnóstico y es un trastorno genético que se caracteriza por una acumulación anormal de lípidos en las células. El especialista Christoph Kampmann, coautor del estudio médico, sostuvo que "el tratamiento a largo plazo con agalsidasa alfa estabilizó la función renal y mejoró el sistema cardíaco en 36 mujeres de distintos grupos etarios". Sigue leyendo...

La obesidad protege a las personas con problemas cardiovasculares pese a que es uno de los principales factores que causan esas enfermedades, reveló un estudio divulgado hoy por la revista Journal of the American College of Cardiology. Según la investigación, los pacientes obesos viven más que los pacientes sin exceso de peso y que sufren el mismo grado de la enfermedad. EFE/Archivo Según la investigación, realizada por médicos del Departamento de Prevención y Rehabilitación Cardíaca del Centro Médico Ochsner, en Nueva Orleans, los pacientes obesos viven más que los pacientes sin exceso de peso y que sufren el mismo grado de la enfermedad. "Los pacientes obesos de males cardíacos responden mejor al tratamiento y, paradójicamente, tienen mejor supervivencia que los más delgados", indicó Carl Lavie, director médico del centro en el estado de Luisiana. Según Lavie, la obesidad podría ser un factor defensivo debido a que esos pacientes cuentan con más reservas para combatir la enfermedad que los que no tienen problemas de sobrepeso. Sin embargo, el cardiólogo advierte de que los pacientes de problemas cardíacos no deben suponer que una forma de combatir la enfermedad es subir de peso. "La obesidad frecuentemente es la causa del aumento de la presión, bloqueos arteriales y mayor riesgo de muerte repentina. Los excesos en el peso tienen factores adversos en todos los factores de peligro cardiovascular y aumentan la incidencia de la enfermedad", señaló. "En conjunto, la mayoría de los estudios apoya la idea de que una forma de prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares es bajar de peso", agregó. Sigue leyendo...

La promoción, en especial a través de la televisión, de productos poco saludables está estableciendo patrones de consumo, sobre todo en niños y niñas, que propician la pandemia de la obesidad. Sigue leyendo...

Estados Unidos no tiene fama por su comida saludable, y ese hecho ha quedado plasmado en un reportaje de la revista Men’s Health, que ha elaborado una lista con las peores 20 comidas que llevarse a la boca. El Baskin Robbins aporta él solo las calorías que necesita al día una persona A la cabeza de la lista está el Baskin Robbin Large Chocolate Oreo Shakes. Un solo vaso del mejunje aporta 2.600 calorías y contiene 263 gramos de azúcar, 135 gramos de grasa y 1.700 gramos de sodio. En resumen, el Baskin Robbins aporta él solito las calorías que necesita al día una persona de entre 19 y 30 años. En el resto de la lista aparecen pizzas, platos de pasta, las americanas costillas, un sandwich de atún, una hamburguesa de queso y chile, comida mexicana y china e incluso una ensalada. Sigue leyendo...

Alfred Hitchcock era muy distinto del que todos conocemos: era un hombre enamorado de sus actrices rubias y elegantes y le torturaba su gordura. Este es el retrato que ofrece del "mago del suspense" el crítico cinematográfico Ramiro Cristóbal en su libro Alfred Hitchcock. 14 películas imprescindibles, recién publicado por Ediciones Irreverentes. La obra aborda los aspectos más controvertidos de su personalidad, de sus relaciones -en ocasiones amorosas y en ocasiones tormentosas con las actrices- y su pasión por estudiar el alma humana. El director británico aparece como un hombre complejo, falto de amor, lo cual suplía por un uso y abuso obsesivo de la comida y el vino. Estuvo medio enamorado de Ingrid Bergman y de Grace Kelly, pero su gran amor fue Tippi" Asimismo, el libro asegura que se trataba de una persona mucho más intelectual de lo que se piensa, y que junto a grandes películas, hizo panfletos pro-norteamericanos en plena guerra fría, lo que le supuso ser repudiado por los intelectuales europeos. Proposiciones deshonestas a Tippi Hedren Tras el rodaje de Los Pájaros, Tippi Hedren fue convocada por el cineasta para hacer la siguiente película titulada Marnie la ladrona. Todo comenzó de nuevo: Tippi recibió regalos y vinos y también apasionadas notas del realizador. El propio Hitchcock, en persona, diseñó un lujoso remolque camerino para ella, con cuarto de baño y nevera-bar (llena de los vinos preferidos por él) y lo instaló al lado de su bungalow. Ramiro Cristóbal afirma en el libro que "mediado el rodaje de esta segunda película que hacían juntos, una noche Hitchcock acudió al remolque de Hedren y, por primera vez en su relación con ella (y seguramente en toda su vida), le hizo francas proposiciones de tener relaciones sexuales que, naturalmente, fueron rechazadas". El propio Hitchcock, en persona, diseñó un lujoso remolque camerino para Tippi Hedren" Desde entonces, afirma el libro, Hitchcok no quiso saber nada de Tippi Hedren y se refería a ella como «esa chica». La carrera como actriz de Tippi Hedren no adquirió nunca más, ni lejanamente, el prestigio que había tenido en las películas de Hitchcock". También estuvo medio enamorado de Ingrid Bergman y de Grace Kelly, pero con ellas la relación se mantuvo en lo profesional. A Grace Kelly intentó rescatarla para el cine siendo princesa. A ella le hubiera gustado, aún siendo princesa, trabajar de nuevo con el director británico, no obstante, se impuso el protocolo". Hitchcock y Kim NovakA quien nunca pudo soportar es a Kim Novak (en la imagen derecha) que le fue impuesta pro el estudio que le contrató, y a quien nunca valoró como actriz. Sigue leyendo...

Científicos del Instituto Alemán de Nutrición Humana han conseguido identificar una mutación natural del gen Tbc1d1 que mantiene a ratones delgados y los protege contra la diabetes, a pesar de que se les suministre una dieta de alto contenido en grasas. Esta mutación genética provoca un aumento de la integración de grasas en los músculos esqueléticos y, al mismo tiempo, estimula la oxidación de éstas. Por otro lado, reduce la asimilación de glucosa en los músculos. Los científicos señalan que los descubrimientos demuestran la importancia de este gen en el metabolismo de la glucosa y la grasa, y también en la regulación del metabolismo. Y es que, no sólo lo que comemos sino también la forma en que nuestro cuerpo procesa el alimento es lo que resulta decisivo para el desarrollo de la obesidad y de la diabetes. En Alemania, el 66% de los hombres y el 50% de las mujeres tienen ya sobrepeso o son obesos. En Estados Unidos, la cantidad aumenta hasta alcanzar a tres de cada cuatro adultos. Los riesgos de padecer diabetes y otras enfermedades graves aumentan con la obesidad, de ahí la importancia de conocer cómo funcionan los genes a este respecto. Los investigadores creen que variantes naturales de al menos 50 genes estarían implicadas en el desarrollo de la gordura. Sigue leyendo...

La doctora Mabel Tonina del Departamento de Salud Infantil (maternidad e infancia) del Ministerio de Salud Pública de la Provincia de Corrientes, aclaró que actualmente se trabaja las nuevas curvas de crecimiento infantil de la Organización Mundial de la Salud (OMS). “Las observaciones apuntan ahora a los chicos en riesgo y de bajo peso. También se pondrá énfasis en la obesidad infantil, la nueva endemia. El 10 % de los chicos menores de 5 años, son obesos” “Los inspectores de salud deberán trabajar un poco más y analizar por qué un chico es desnutrido y actuar en forma interdisciplinaria” sostuvo la funcionaria. Sigue leyendo...

En la Región de las Américas, la obesidad y la diabetes están alcanzando proporciones epidémicas. La prevalencia de la obesidad está aumentando en todos los grupos de edad. "La epidemia de obesidad, causante del aumento de la diabetes, está impulsada en gran parte por dos tendencias que van de la mano: el cambio de los hábitos alimentarios y la reducción de la actividad física", afirmó desde la OPS el Dr. Alberto Barceló, Asesor Regional de Enfermedades No Transmisibles. Sigue leyendo...

Así como hace 50 años la diabetes representaba una enfermedad rara en el mundo en fase de desarrollo, las tasas actuales parecen escalofriantes. La diabetes y la obesidad son epidemias gemelas relacionadas entre sí que amenazan con captar los sistemas mundiales de atención sanitaria en las dos próximas décadas. Sigue leyendo...