Para explicar el alza de los precios de alimentos siempre se menciona el factor China, que lejos de provocar un aumento en la demanda mundial, es responsable de una reducción debido a su manejo de inventarios. Hay que despedirse del factor China como explicación del aumento de precio de los alimentos. Explica mejor la concentración del mercado mundial de granos, carne, semillas e insumos agrícolas. Hoy, conglomerados como Archer Daniels, Cargill, Bunge, Monsanto y Syngenta tienen el poder de mercado y la infraestructura para manejar inventarios, invertir en mercados de futuros y manipular precios a escala mundial para obtener súperganancias. Pero ni la omc ni la fao están interesadas en remediar esta situación. Sigue leyendo...

En los últimos meses, la oposición política al actual gobierno ha estado intensamente activa y para el efecto, no ha dudado en politizar ciertos temas socioeconómicos, entre ellos el tema alimentario, utilizando para el efecto no solo a los medios de comunicación a su servicio sino también a una serie de publicaciones mediante las cuales han estado desinformando permanentemente a la población o brindando información incompleta, lo que suscita confusión, dudas y temores entre la población que no necesariamente es especialista en el tema, por lo que es necesario aclarar ciertos aspectos en esta coyuntura alimentaria, con una perspectiva más objetiva. Sigue leyendo...

El alza en los precios de la comida está llevando a que la gente consuma productos menos saludables. Lo afirmó José Graziano Da Silva, el Director Regional para América Latina y el Caribe de FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), quien explicó que este fenómeno afecta particularmente a los pobres de esta región. Sigue leyendo...

El tema fue abordado por grupos de la sociedad civil. La escasez mundial de alimentos y la seguridad alimentaria dominó los debates en la Cumbre Social que se clausuró este domingo en Tucumán, Argentina, y cuyas conclusiones serán elevadas a los mandatarios que asistirán el martes a la Cumbre del Mercosur y países asociados. Unos 800 representantes de organizaciones sociales de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay y Venezuela abordaron el tema en uno de los talleres que debatieron para delinear un documento bajo el lema “¿Qué Mercosur queremos?: las propuestas de la sociedad civil”. Sigue leyendo...

La declaración final de la Cumbre sobre Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) fue adoptada este jueves sin el apoyo de Argentina, Venezuela, Cuba, Ecuador, Nicaragua y Bolivia, que objetaron que en el documento no estaban reflejados los principales factores que han causado la crisis mundial alimentaria. Esos países señalaron como causa de la crisis en el suministro de alimentos a los elevados subsidios y las políticas agrícolas "distorsivas" aplicadas por los países desarrollados. Sigue leyendo...

Los delegados de los 183 países presentes en la cumbre de la FAO sobre seguridad alimentaria prosiguen hoy las negociaciones de la declaración final, en la que aún persisten algunas diferencias, entre otros con Argentina. Fuentes cercanas a la negociación indicaron a Efe que ésta avanza adecuadamente y que los delegados no pueden permitirse un fracaso en la redacción del texto final, a la vista del alto nivel de participación en la cumbre, donde todos han expresado su solidaridad y compromiso para resolver el problema de la crisis alimentaria. Uno de los párrafos que plantea problemas y sobre el que Argentina pide una nueva redacción, es el que pide reducir al mínimo el uso de medidas restrictivas que puedan incrementar la volatilidad de los precios internacionales, ya que puede afectar a la independencia de los países para decidir sobre sus políticas. (AGENCIA EFE, Roma) Sigue leyendo...

En una entrevista en Roma, donde líderes de todo el mundo se reúnen para debatir sobre la escasez global de alimentos, la directora general de la OMS, Margaret Chan, señaló que el aumento de precios de las materias primas pone en riesgo la vida de las personas enfermas, las embarazadas y los niños. Chan manifestó que el alza de los costos de los alimentos relacionado con la escasez de agua, el uso de cultivos como biocombustibles y la especulación de los mercados de materias primas había dañado los esfuerzos internacionales por reducir la mortalidad infantil, mejorar la salud materna y luchar contra enfermedades como la tuberculosis. Sigue leyendo...

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), reunida desde este martes en Roma para analizar la situación, ha reconocido que los objetivos marcados en 1996 de reducir el hambre en el mundo a la mitad no han tenido ningún éxito: hasta hace poco se habían conseguido ligeros recortes en la cifra de desnutridos (unos 3 millones sobre la cifra total de 854), que la crisis alimenticia se han encargado de echar por tierra. En el lado contrario, la Organización Mundial de la Salud (OMS) cifra en 1.600 millones el número de adultos con sobrepeso en todo el mundo más 400 millones de obesos, en los datos de 2005; se estima que en diez años la cifra aumente en un 33%. Sigue leyendo...

La mulñtiplicación de los precios al consumidor de los dos alimentos más básicos de la humanidad, el arroz y el trigo, han desatado manifestaciones en 37 paises por hambre. Martín Caparrós señala que “nosotros, los argentinos, vivimos del hambre”. "La Argentina salió de la crisis gracias al aumento del precio de los granos: por estos precios, millones se mueren de hambre. O sea: las ganancias tan legítimas por las que discuten encarnizados los presidentes K y el campo producen sufrimientos espantosos. No digo que sea a propósito. No, por favor. Nosotros pasábamos por ahí cuando los chinos decidieron empezar a comer y las leyes del mercado hicieron que los precios subieran y las leyes del mercado hicieron que millones no pudieran comprar más comida y se murieran pero a mí por qué me miran, yo hago mi trabajo, yo defiendo lo mío y trato de venderlo lo más caro posible porque así son las leyes del mercado y yo justo estaba ahí, qué culpa tengo.” Sigue leyendo...

En Roma fue expulsado de la Cumbre sobre la Crisis Alimentaria convocada por la FAO un grupo de campesinos que intentaron manifestarse en el interior de la reunión. Su mensaje era bien claro: ¡Hay que detener el control corporativo sobre los alimentos! Los gobiernos, reunidos a puertas cerradas, no han querido escuchar estas voces. Saúl Vicente Vásquez, participante de la manifestación: "Nos preocupa que esta Cumbre solamente reforzará el control corporativo del sistema alimentario y conducirá a una mayor destrucción de los modos de vida de los pueblos indígenas y su supervivencia". Los temas del control corporativo y la especulación, que son las principales causas de los últimos picos en los precios de los alimentos, no están siendo discutidos por las delegaciones gubernamentales y los organismos internacionales reunidos en Roma para debatir soluciones a la crisis. Sigue leyendo...