El investigador de la Universidad de Sussex, Tristram Stuart desgrana en su obra, Despilfarro, las terribles consecuencias del desperdicio de alimentos en los países ricos. Supermercados, hogares, agricultores, consumidores... Sigue leyendo...

Provocadora presentación de denuncia del sistema económico ultraproductivista y globalizador escrito... Sigue leyendo...

Agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil de Murcia, en colaboración con personal de la Dirección General de Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, inmovilizaron el jueves, en una granja porcina de Totana (Murcia), 462 cerdos que se hallaban en estado de abandono, en la denominada Operación Lechón. En las instalaciones, que carecían de licencia municipal de apertura, fueron hallados, además, 36 cerdos muertos en diferente estado de descomposición, así como restos de piel, huesos y cabezas de este tipo de animales en los alrededores. Los cerdos, que salvo algunos lechones, no disponían de acceso a alimento de ningún tipo, habían comenzado a devorar algunos de los cadáveres existentes en el lugar. Había una zanja de más de dos metros de profundidad donde se despositaron algunos cadáveres En la granja fueron descubiertas otras irregularidades graves como la existencia de una zanja de más de dos metros de profundidad en la que habían sido vertidos algunos cadáveres, así como dos balsas sin impermeabilizar para el almacenamiento de purines. Las actuaciones practicadas serán remitidas a la Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, por ser constitutivas de varias infracciones en materia de Sanidad y bienestar animal. Sigue leyendo...

Estados Unidos no tiene fama por su comida saludable, y ese hecho ha quedado plasmado en un reportaje de la revista Men’s Health, que ha elaborado una lista con las peores 20 comidas que llevarse a la boca. El Baskin Robbins aporta él solo las calorías que necesita al día una persona A la cabeza de la lista está el Baskin Robbin Large Chocolate Oreo Shakes. Un solo vaso del mejunje aporta 2.600 calorías y contiene 263 gramos de azúcar, 135 gramos de grasa y 1.700 gramos de sodio. En resumen, el Baskin Robbins aporta él solito las calorías que necesita al día una persona de entre 19 y 30 años. En el resto de la lista aparecen pizzas, platos de pasta, las americanas costillas, un sandwich de atún, una hamburguesa de queso y chile, comida mexicana y china e incluso una ensalada. Sigue leyendo...

En esta segunda entrada de nuestra guía seguimos con nuestro recorrido gastronómico y sobre todo gastrointestinal por Barcelona. Un restaurante en un Centro Comercial, en una zona como la del Forum no hubiera captado la atencion de un crítico gastrónomico normal. Sin embargo, si captó la nuestra. Sigue leyendo...

Los niños en los cincuenta eran diferentes a los de ahora, es cuestion de ver y comparar las porpagandas que te muestro aqui. Sigue leyendo...

Que es el Sampuru? es la comida plastica japonesa, galerias de imagenes de este arte. Sigue leyendo...

La comida en los cincuenta era de VERDAD, no como ahora, si no fijense en estos anuncios de Mcdonalds de los cincuenta y vean como eran las verdaderas hamburguesas, no las petitburgers de hoy. Sigue leyendo...

El Fuit Carving es un tipo de trabajo es parte de tradiciones antiguas Thai, así que es mejor que conozcamos de que se trata. Galerias, recursos e historia. Sigue leyendo...

Depués de haber visitado distintos restaurantes originales estos últimos meses voy a daros mi opinión respecto a 4 restaurantes de los catalogados como “de comida exótica“, un marroquí, un libanes, un vietnamita y un hindú. Sigue leyendo...