El concepto de inocuidad de los alimentos implica que no causarán daño al consumidor cuando se preparan y/o consumen, de acuerdo al uso previsto (Codex Alimentarius* - ISO 22000:2005). Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) son definidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como las infecciones o intoxicaciones causadas por agentes que ingresan al organismo por medio de la ingestión de alimentos o bebidas contaminadas. Sigue leyendo...

Una duda que suele ponerse en la cabeza de la gran mayoría de las personas en algún momento desde ya algún tiempo es si los teléfonos móviles producen cáncer. Se suele decir que las antenas de las telefonías móviles producen ciertas radiaciones que generan patologías, especialmente cáncer. Sigue leyendo...

"De todos los temas discutidos en la Organización Mundial de la Salud, la adquisición de medicamentos es uno de los que genera debates más explosivos" .. "Las discusiones se concentran de forma inevitable sobre cuestiones de precio, patentes, protección de propiedad intelectual y competencia. Los debates suelen realizarse bajo el manto de sospecha de que los medicamentos son considerados como cualquier otro tipo de mercancía, pese a que permiten salvar vidas y promover la salud", señaló Margaret Chan en simposio realizado el 16 -07-2010 en Ginebra organizado por la OMS, la Organización Mundial del Comercio (OMC) y la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual. Los derechos de propiedad intelectual son una de las razones clave del alto precio de los medicamentos, inalcanzables para las personas más pobres, y de las presiones que padecen las naciones en desarrollo para que adopten leyes rigurosas al respecto. Sigue leyendo...

Un medicamento genérico es un fármaco que incorpora el principio activo, es decir la misma composición química de la marca original. Además, tiene la misma presentación y administración (vía oral, intravenosa, dérmica, entre otras). Según la Organización Mundial de la Salud, “los genéricos son una importante herramienta para mejorar el acceso, por que constituyen la principal forma de competencia del mercado farmacéutico, lo que se traduce en reducción de precios e incremento del beneficio social”. Es decir, que al ahorrarse los laboratorios que los fabrican los costos de las patentes del medicamento son más barato. Eso sí, este tipo de droga debe ofrecer la misma seguridad, calidad y eficacia que cualquier otro. Sigue leyendo...

La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó que un tercio de la población mundial enferma por alimentos contaminados y cerca de dos millones mueren cada año por enfermedades relacionadas por ingestión de micro-organismos presentes en la comida Sigue leyendo...

Catalogada la violencia de género como un "problema de salud" por la OMS, la Consejería de Sanidad de Castilla y León ha editado una guía de práctica clínica para promover una actitud activa, de alerta y sensibilización entre los profesionales de atención primaria y combatir esta lacra social. Sigue leyendo...

La ignorancia sobre lo que significa ser discapacitado y sus verdaderos límites y oportunidades genera problemas como la discriminación. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) durante el año 2000 cerca del 10% de la población mundial vivía con algún tipo de discapacidad. Si a esta cifra se suman los familiares cercanos de esas personas, el número de gente implicada de manera directa asciende a casi un tercio de la población mundial. Sin embargo, ¿alguna vez hemos reflexionado sobre lo que significa discapacidad? Sigue leyendo...

Para aquellos que no quieren profundizar en que, en definitiva, fue un experimento de la Organización Mundial de la Salud, una prueba de una vacuna contra el embarazo. Sigue leyendo...

El campo de la salud pública ha cobrado tal relevancia en el mundo que la Organización Mundial de la Salud –a través de la Organización Panamericana de la Salud (OPS)– impulsa el Campus Virtual de Salud Pública, el cual acerca el conocimiento a la práctica y mantiene el contacto entre los profesionales del campo. Hay más de 70 instituciones de los diferentes nodos (Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Perú y México) que participan en el Campus Virtual de Salud Pública, el cual ofrece a sus usuarios un aula y una biblioteca virtuales Sigue leyendo...

Ginebra, 21 jun (PL) La enfermedad de Chagas se encuentra principalmente en América Latina, donde es endémica, pero en las últimas décadas se ha observado con mayor frecuencia en Estados Unidos, Canadá, países europeos y algunos del Pacífico Occidental. Así lo destaca un informe divulgado hoy en el sitio digital de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que estima además en unos 10 millones los afectados por la dolencia, y en 25 millones los que están en riesgo de adquirirla. Sigue leyendo...